かんたんレシピ
チキン南蛮風ミニカツ
材料（ 2 人分 ）
| 若鶏ひとくちチキンカツ | 1パック |
| キャベツ | 1/6玉 |
| ミニトマト | 適宣 |
| 玉ねぎ | 1/2玉 |
| パセリ | 適宣 |
| A 醤油 | 大さじ4 |
| A 砂糖 | 大さじ6 |
| A 酢 | 大さじ5 |
| B マヨネーズ | 大さじ4 |
| B 練乳 | 小さじ2 |
作り方
1．カツは160℃の油で4分間揚げ、食べやすい大きさに切る。（写真１）
2．キャベツは千切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
3．鍋に（A）を入れて煮立たせる。
4．みじん切りにした玉ねぎと（B）を混ぜ合わせる。（写真２）
5．カツに（３）の南蛮酢をかけ、（４）をかけてパセリをふる。
写真 1
写真 2
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