Recipe
かんたんレシピ
材料（ 2 人分 ）
- 焼肉用牛シマチョウ
- 1パック
- 長ねぎ
- 1/2本
- 塩コショウ
- 少々
- ごま油
- 大さじ1
- 糸唐辛子
- 適量
作り方
フライパンに油を引き、シマチョウを軽く炒める。水分が出てきたらシマチョウを皿に取り出し、水分は捨てる。
長ねぎを4cmの長さに切る。
フライパンにごま油を引き、（2）を弱火でじっくり炒める。
（3）に（1）を加えて炒め、塩コショウで味付けをする。
皿に盛り付け、糸唐辛子を添える。
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