Recipe
かんたんレシピ
材料（ 2 人分 ）
- 焼肉用牛ホルモン
- 1パック
- キャベツ
- 1/4玉
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 長ねぎ
- 1/2本
- 万能ねぎ
- 適量
- うどん麺
- 2玉
- 焼肉のたれ
- 100ml
作り方
キャベツはひと口大、玉ねぎは5mm幅のくし形切りに、長ねぎは斜め切りに、万能ねぎは小口切りにする。
ホットプレートに油を引き、中火でホルモンを炒める。ホルモン から出た水気をキッチンペーパーでふき取る。
（2）を一旦取り出しキャベツ、玉ねぎを入れ炒め、火が通ったらうどん麺を加えほぐす。
（2）を入れ、焼肉のタレを加えて、絡めながら焼き上げる。
仕上げに万能ねぎをふる。
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