Recipe
かんたんレシピ
材料( 2 人分 )
- 炭火焼
- 1パック
- レタス
- 3枚
- 卵
- 1個
- ご飯(温かいもの)
- 茶碗2.5杯
- サラダ油
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
レタスは幅1cm・長さ3cmくらいの細切りにする。炭火焼は大きいものは食べやすい大きさに切っておく。
フライパンにサラダ油を熱し、温かいご飯、炭火焼を加えて、ほぐしながら火を通し、塩コショウ、しょうゆで味を整える。
(2)に溶きほぐした卵を入れ、炒め合わせる。
最後にレタスを加えてさっと炒める。