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かんたんレシピ

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黒ホルモン丼

濃厚みそダレと卵のまろやかさが合う！

このレシピに使用した商品

牛シマチョウ炭火風濃厚みそ味

材料（ 2 人分 ）

牛シマチョウ炭火風濃厚みそ味
1パック
卵黄
2個
玉ねぎ
1/2個
ご飯
茶碗2.5杯
白ごま
適量
万能ねぎ
適量

作り方

玉ねぎを5mm厚のくし形切りにする。万能ねぎは小口切りにする。

フライパンに油を引き、弱火～中火で黒ホルモンを炒める。

（2）に玉ねぎを加え、さらに炒める。

どんぶりにご飯を盛り、（3）を盛り付け、真ん中に卵黄を落とす。万能ねぎ、白ごまを散らす。