Recipe
かんたんレシピ

材料( 2 人分 )
- 焼肉用牛ホルモン
- 1パック
- サンチュ
- 10枚
- 長ねぎ
- 1/5本
- (A) みそ
- 大さじ3
- (A) 砂糖
- 大さじ1
- (A) 水
- 大さじ1
- (A) おろし生姜
- 小さじ1/2
- (A) おろしニンニク
- 小さじ1/2
- ごま油
- 小さじ1
- ラー油
- 適量
作り方
長ねぎは千切りにして皿に盛る。
(A)を電子レンジで600Wで2分加熱する。ごま油とラー油を加えて混ぜる。
フライパンに油を引き、牛ホルモンを中火で焼く。出た水分は取り除きながら焼き目をつける。皿に盛り付ける。
サンチュに(3)、(1)、(2)をのせる。