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牛すじ月見うどん

甘辛い牛すじをのせるだけで簡単にできます！牛すじ煮込みの煮汁もかければ甘めの味わいになります。お好みで一味唐辛子をかけてもおいしい！

このレシピに使用した商品

牛すじ煮込み

材料（ 2 人分 ）

牛すじ煮込み
1パック
卵黄
2個
うどん麺
2玉
うどん用スープ
500ml
長ねぎ
適量

作り方

うどんのスープをつくる。別の鍋でうどんを表示通りに茹でる。

牛すじ煮込みを袋のまま約5分間湯せんして温める。

(1)を器に盛り、(2)と小口切りのねぎをトッピングする。

真ん中に卵黄を落とす。