Recipe
かんたんレシピ
材料( 3 人分 )
- 旨味噌ハラミ焼き
- 1パック
- キャベツ
- 1/4玉
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ニラ
- 1/2束
- おろしニンニク
- 小さじ1
- ラード
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- コチュジャン
- 適量
作り方
キャベツはざく切り、玉ねぎを1cm幅のくし形切り、ニラを5cmの長さに切る。
フライパンにラード(大さじ1)とおろしニンニクを入れ、弱火で味噌ハラミ焼きを焼く。
肉に火が通ったら、(1)、ラード(大さじ1)、コチュジャンを加え炒め合わせ、塩コショウで味を調える。