Recipe
かんたんレシピ
材料（ 4 人分 ）
- 味噌ハラミ焼き
- 1パック
- にんじん
- 1/3本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ピーマン
- 2個
- パプリカ赤・黄
- 各1/2個
- （Ａ） ケチャップ
- 大さじ1
- （Ａ） 砂糖
- 大さじ1
- （Ａ） 酢
- 大さじ2
- （Ａ） しょうゆ
- 大さじ1
- （Ａ） 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 適量
- 水
- 適量
- サラダ油
- 大さじ3
作り方
味噌ハラミ焼に片栗粉をまぶす。フライパンで多めの油で揚げ焼きする。
玉ねぎ、ピーマン、パプリカを一口大に切る。人参は乱切りにして､電子レンジで600Wで1分30秒加熱する。
フライパンに油を引き､（2）を入れ中火で炒める。
（3）に（1）と（A）を加え、炒め合わせる。
水溶き片栗粉をつくり、（4）に回しかけ、とろみがつけば完成。
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