Recipe

鶏炭火焼の長芋和え

炭火の風味がお口に広がる、鶏の炭火焼を使った和え物です。シャキシャキ、ネバネバの長芋とよく合います。

このレシピに使用した商品

炭火焼

材料( 2 人分 )

炭火焼
1パック
長芋
1/3本
オクラ
3本
しょうゆ
大さじ2
わさび
お好みで

作り方

長芋は皮をむいて、1cmくらいのサイコロ状に切り、酢水につけておく。

オクラは軽く塩でもみ、サッと茹でて輪切りにする。

ボウルに醤油、お好みでわさびを加えわさび醤油を作る。

長芋、オクラを入れて混ぜ、炭火焼を入れて混ぜ合わせる。