かんたんレシピ

豚足の中華スープ

材料( 2 人分 )

豚足半割1パック
生姜3片
三つ葉適宜
白ごま適宜
A 鶏ガラスープの素10g
A 薄口醤油大さじ1
A 塩コショウ適宜
  
  
  

作り方

1.生姜は薄切りにする。

2.鍋に豚足と生姜、豚足が浸るくらいの水を入れ、豚足が柔らかくなるまでゆでる。

3.別の鍋に(A)を煮立たせ、豚足を入れて煮込む。

4.器に盛り、三つ葉と白ごまをのせる。

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